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Pizzette di zucchine al microonde

Pizzette di zucchine al microonde

Avete ricevuto degli ospiti all’improvviso e non sapete cosa offrire in accompagnamento ad un aperitivo? Queste velocissime pizzette di zucchine al microonde fanno al caso vostro. Bastano solo 15 minuti, 3 ingredienti e un condimento favoloso, le Biogocce al basilico Vianova e il gioco è fatto!!!

Ingredienti per 4 persone:

2 zucchine tonde

1/2 tazza di passata di pomodoro

100 g di ciliegine di mozzarella

sale

pepe

origano 

Biogocce al basilico Vianova

foglioline di basilico fresco

Lavare, asciugare e spuntare le zucchine tonde. Tagliarle a fette non troppo sottili e sistemarle in una teglia adatta al microonde foderata di carta forno.

Con un pennellino ungere le zucchine con le Biogocce al basilico Vianova. Salare e pepare.

Usando solo la funzione grill, grigliare le fette di zucchine per circa 10 minuti.

Nel frattempo insaporire la passata di pomodoro con sale, pepe, origano e tagliare a metà le ciliegine di mozzarella.

Appena pronte, togliere le zucchine dal microonde e cospargerle di passata di pomodoro senza arrivare troppo al bordo. Posizionare al centro la mozzarella ed infornare per altri 5 minuti usando sempre il grill.

Non appena la mozzarella si sarà fusa, togliere zucchine dal forno e servirle ancora calde con una filo di Biogocce al basilico Vianova e una fogliolina di basilico fresco. Farete un figurone.

Pizzette di zucchine al microonde

Pizzette di zucchine al microonde