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Fagioli con scarola e pancetta

Fagioli con scarola e pancetta

La zuppa di fagioli e scarola è una famosissima ricetta campana, un piatto povero della cucina contadina che abbina la dolcezza dei fagioli al gusto leggermente amaro della scarola. Una ricetta economica, sana e sostanziosa che si prepara maggiormente nella…

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